Bên cạnh những tác dụng ưu việt thì nước ép cần tây cũng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ví dụ như gây dị ứng hay làm hạ huyết áp quá mức. Cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác hại của nước ép cần tây nhé!
Nước ép cần tây là gì?
Nước ép cần tây được ép nguyên chất từ cây cần tây. Cần tây là một loại rau có thân bẹ to, mọng nước và lá màu xanh. Loại rau này có rất nhiều sắc tố carotene nên tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cải thiện chất lượng làn da và thải độc tố. Phong trào uống nước ép cần tây để tăng cường sức khỏe và sắc đẹp rất được hưởng ứng, đặc biệt là các chị em phụ nữ.
Cần tây ngoài sử dụng để ép nước còn có thể nấu các món ăn và làm nước detox thải độc.
7 tác hại của nước ép cần tây
Tác hại của nước ép cần tây
- – Giảm khả năng sinh sản: Nam giới uống nhiều nước ép cần tây sẽ có nguy cơ giảm số lượng và chất lượng tinh trùng. Từ đó làm yếu đi chức năng sinh sản.
- – Nguy cơ dị ứng: Một số người có cơ địa dị ứng cần tây. Triệu chứng dị ứng phổ biến là sưng, ngứa, nổi mề đay, khó thở, giảm huyết áp,… Thậm chí bạn có thể bị sốc phản vệ hoặc ngất xỉu nếu uống quá nhiều nước ép cần tây trong khi mang cơ địa dị ứng.
- – Giảm huyết áp: Nước ép cần tây không thật sự phù hợp với người huyết áp thấp. Theo đông y, cần tây có tính hàn và có tác dụng làm hạ huyết áp. Ngươi có tiền sử bệnh huyết áp thấp không nên uống nhiều nước ép cần tây.
- – Thừa muối: Với 30 mg natri trong khoảng 50 gram, cần tây được liệt kê vào danh sách những loại rau củ có lượng muối cao nhất. Uống quá nhiều nước ép cần tây trong một khoảng thời gian ngắn có thể dẫn đến tình trạng ứ nước cơ thể.
- – Tăng độ mẫn cảm của da dưới ánh sáng mặt trời: Trong cần tây chứa psoralen. Chất này có thể khiến da nhạy cảm hơn, dễ kích ứng dưới ánh sáng mặt trời. Nếu định sử dụng nước ép cần tây lâu dài thì bạn cần có phương án phù hợp để bảo vệ da.
- – Tăng nguy cơ bướu cổ: Hợp chất goitrogen trong nước ép cân tây làm giảm hoạt động của i-ốt trong tuyến giáp, gây nên nguy cơ bướu cổ. Ngoài ra sự mất cân bằng iot cũng có thể gây nên nhiều vấn đề về nội tiết tố khác.
- – Không tốt cho người bị bệnh thận: Nước ép cần tây có nhiều nước và lượng chất lợi tiểu tự nhiên khá lớn. Nếu chức năng thận của bạn đang gặp vấn đề, quá trình lợi tiểu sẽ gây nhiều áp lực lên thận hơn, khiến thận yếu đi nhanh chóng.
Tuy nhiên những tác hại này chỉ xảy ra khi bạn uống nước ép cần tây nhiều quá mức. Ở lượng vừa phải, loại thức uống này vẫn là “thần dược tự nhiên” hỗ trợ sức khỏe hiệu quả.
Tác dụng của nước ép cần tây
Ngoài những tác hại không mong muốn của cần tây bên trên. Thì nước uống cần tây cũng có nhiều tác dụng đặc biệt là trong việc giảm cân.
Tác dụng của nước ép cần tây
Trẻ hóa làn da
Nước ép cần tây có khả năng tạo ra tế bào da mới, phục hồi thương tổn ở da. Các loại chất chống oxy hóa và vitamin K đẩy lùi những dấu hiệu lão hóa da. Nước ép cần tân nguyên chất còn duy trì mức collagen tự nhiên, giúp da sáng và căng mịn hơn.
Giảm cân
Nước ép cần tây hay còn gọi là nước ép giảm cân vô cùng hiệu quả và được ưa chuộng hiện nay. Khi nhắc đến các loại nước uống giảm cân không thể bỏ qua loại nước này. Nước ép cần tây có ít calo, ít đường và giàu chất xơ hòa tan cùng với nhiều loại vitamin khoáng. Đây là thức uống giảm cân rất lành mạnh cho sức khỏe.
Thải độc, giảm viên
Trong cần tây có enzyme luteolin rất hiệu quả trong việc chống viêm nhiễm. Bên cạnh đó, thói quen uống nước ép cần tây còn giúp thải bỏ những chất cặn bã trong cơ thể. Vì thế nên loại nước này thường được khuyên uống vào buổi sáng, sau khi thức dậy.
Bảo vệ tim mạch
Chất Phthalide tìm thấy trong cần tây có tác dụng giúp thư giãn mạch máu. Chất này giữ cho máu lưu thông ổn định, góp phần làm hạ huyết áp. Đặc biệt nước ép cần tây rất giàu Coumarins làm giảm đông máu, tích tụ máu ở thành mạch, từ đó làm giảm áp lực lên tim, bảo vệ tim khỏe mạnh hơn.
Bảo vệ xương khớp
Trong nước ép cần tây có nhiều vitamin K, canxi và silic. Những chất này giúp xương khớp chắc khỏe hơn. Đặc biệt là canxi và vitamin K có vai trò quan trọng trong việc làm mật độ xương dày hơn. Ngoài ra, cần tây tươi còn có nhiều polyacetylene. Chất này được chứng nhận là có khả năng làm giảm triệu chứng viêm khớp.
Nâng cao chất lượng giấc ngủ
Cần tây chứa một lượng magie không nhỏ. Vi khoáng này có tác dụng làm dịu căng thẳng thần kinh, giúp bạn ngủ ngon và sâu giấc hơn. Ngoài ra cần tây còn cung cấp nhiều chất điện giải khác, khiến cơ thể dễ chịu và thư giãn.
Nhuận tràng
Sự bổ sung enzym từ nước ép cần tây khiến hệ tiêu hóa được kích thích, giúp thực phẩm tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra cần tâu cũng có rất nhiều chất xơ, chống táo bón hiệu quả.
Cách làm nước ép cần tây
- Nướp ép cần tây nguyên chất: Ép 400 gram cần tây + 100 ml nước lọc.
- Nước ép táo – cần tây: Ép 300 gram cần tây + 1 quả táo lớn+ 100ml nước lọc
- Nước ép dứa – cần tây: Ép 300 gram cần tây + 1/2 quả dứa chín + 100ml nước lọc
- Nước ép lê – cần tây: Ép 300 gram cần tây + 1 quả lê lớn + 100ml nước lọc
Nên ăn cần tây tươi hay uống nước ép cần tây?
Nên ăn cần tây hay uống nước ép cần tây?
Về cơ bản, nước ép cần tây và cần tây tươi không có nhiều điểm khác biệt. Cần tây tươi rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt giàu chất xơ. Tuy nhiên nước ép cần tây vẫn được ưa chuộng hơn việc ăn cần tây.
Cần tây ăn sống có vị khá lạ, không phải ai cũng ăn được. Thông thường bạn sẽ phải nấu nó cũng các thực phẩm khác để bổ sung thêm mùi vị. Cần tây ép ra nước có vẻ dễ uống hơn ăn cần tây tươi. Hoặc đơn giản nếu bạn muốn nước ép cần tây dễ uống hơn, chỉ cần pha loãng ra hoặc ép thêm cũng với các loại quả như táo, lên dứa,… Hơn nữa, bạn có thể tiêu thụ nước ép cần tây nhiều hơn so với khi ăn. Uống nước ép cũng tiện hơn nhiều cho với việc chế biến món ăn từ cần tây.
Tuy nhiên việc ép nước và bỏ bã cần tây có thể loại bỏ đi một lượng chất xơ nhất định. Mặc dù vậy thì uống nước ép cần tây vẫn mang lại nhiều dưỡng chất hơn, cũng tiện lợi hơn. Ngoài ra bạn cũng có thể đổi bữa bằng một số món ăn có cần tây tươi như thịt bò xào cần tây, mực xào cần tây,…
>>> Xem thêm: Các loại nước ép tốt cho da, giúp da bóng khỏe và sạch mụn
Một tuần uống bao nhiêu nước ép cần tây?
Uống nước ép cần tây bao nhiêu là đủ?
Một lượng nước ép cần tây vừa đủ mỗi ngày mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Một ngày bạn nên uống khoảng 0.5 lít nước ép cần tây. Có thể uống đều đặn hàng ngày hoặc bỏ qua 1 – 2 ngày đều được.
Nên uống bao nhiêu nước ép cần tây mỗi ngày?
Với 0.5 lít nước ép cần tây mỗi ngày, bạn có thể chia ra làm 2 – 3 thời điểm uống mỗi ngày. Ví dụ:
250ml uống vào buổi sáng, sau khi thức dậy, trước khi ăn bữa sáng 15 phút.
250ml uống vào buổi chiều hoặc tối, sau bữa ăn.
7 ngày uống nước ép cần tây
7 ngày uống nước ép cần tây
Uống liên tục nước ép cần tây trong 7 ngày tạo ra cơ chế thải độc rất tốt cho cơ thể. Trong vòng 7 ngày này, bạn có thể uống nước ép cần tây như sau:
- Ngày 1: 500ml nước ép cần tây nguyên chất, uống vào sáng và tối
- Ngày 2: 500ml nước ép táo cần tây, uống vào sáng và chiều
- Ngày 3: 500ml nước ép cần tây nguyên chất, uống vào sáng và tối
- Ngày 4: 500ml nước ép dứa cần tây, uống vào sáng và chiều
- Ngày 5: 500ml nước ép cần tây nguyên chất, uống vào sáng và tối
- Ngày 6: 500ml nước ép lê cần tây, uống vào sáng và chiều
- Ngày 7: 500ml nước ép cần tây nguyên chất, uống vào sáng và tối
Những người không nên uống cần tây
Với những tác hại đã phân tích ở trên, dễ hiểu khi những nhóm người dưới đây không nên uống nước ép cần tây.
- – Người mắc bệnh thận: Nước cần tây được ví như một loại nước lợi tiểu, vì trong thành phần của chúng có nhiều nước. Thế nên nếu uống nước cần tây sẽ gây ảnh hưởng tới thận làm suy giảm chức năng của thận.
- – Người có tiền sử bệnh hạ huyết áp: trái ngược với người cao huyết áp, nước ép cần tây rất tốt cho tuýp người này. Nhưng với người mắc bệnh huyết áp thấp thì hoàn toàn không, vì chúng có thể làm hạ huyết áp đột ngột.
- – Người có nguy cơ mắc bệnh bướu cổ cao
- – Người dị ứng cần tây
- – Nam giới không nên uống nhiều nước cần tây, nhất là nam giới trong độ tuổi sinh sản
- – Phụ nữ đang mang thai
- – Người mắc bệnh ngoài da
Cách uống nước ép cần tây giảm cân
Để uống nước ép cần tây giảm cân, bạn nên:
– Uống đều đặn theo lịch 7 ngày uống nước ép cần tây Thegioiwhey đã hướng dẫn
– Không thêm đường, các chất tạo ngọt vào các loại nước ép cần tây
– Bảo quản nước ép cần tây trong chai kín, tránh để tiếp xúc lâu với không khí sẽ làm oxy hóa chất dinh dưỡng.
– Ép và uống nước trong ngày
– Kết hợp với chế độ ăn giảm cân và các bài tập thể dục đốt cháy calo hàng ngày.
Thực phẩm hỗ trợ giảm cân
Ngoài sử dụng nước ép cần tây hàng ngày, bạn có thể dùng thêm các thực phẩm hỗ trợ giảm cân khác. Điển hình là những sản phẩm chuyên dành cho người tập gym, tập thể thao.
Semtex
Semtex: Tăng sinh nhiệt, đốt cháy mỡ thừa bằng caffein lành mạnh
Lipo 6 black
Lipo 6: Giải phóng năng lượng, tăng chuyển hóa tế bào mỡ, giúp bạn tập luyện giảm cân đạt hiệu quả cao.
Hydroxycut Elite
Hydroxycut: Tăng tập trung, bơm năng lượng, đốt cháy tế bào mỡ bằng các hoạt chất tự nhiên.
Những tác hại của nước ép cần tây là có thật, tuy nhiên cũng không thể phủ nhận tác dụng của nó. Bằng cách uống đủ lượng, uống hợp lý, bạn sẽ nhận được toàn bộ lợi ích từ loại thức uống lành mạnh này.