Những ưu điểm của trồng rau thủy canh hồi lưu có thể kể đến như:
- Dinh dưỡng được luân chuyển theo dòng. Giúp cây hấp thu tối đa và trao đổi chất thường xuyên.
- Thúc đẩy sự sinh trưởng của cây.
- Không tốn nhiều diện tích trồng trọt.
- Hệ thống hoạt động theo cơ chế tự động. Việc này sẽ làm giảm hao hụt sức lao động và thời gian canh tác.
- Rau đảm bảo năng suất cao, vệ sinh và luôn tươi ngon.
Vì sao nên áp dụng công nghệ trồng rau sạch của Nhật Bản?
Hiện nay trên thế giới có rất nhiều công nghệ trồng rau sạch. Nông dân Nhật Bản lựa chọn áp dụng kỹ thuật trồng rau sạch theo phương pháp thủy canh. Công nghệ trồng rau sạch của Nhật Bản luôn đi đầu trong việc tạo ra nguồn rau chất lượng cao. Rút ngắn thời gian canh tác cũng như sự hao mòn sức lao động.
Dễ thích nghi với điều kiện trồng
Mô hình trồng rau sạch thủy canh dễ thích nghi dễ dàng với các điều kiện trồng khác nhau. Cơ bản là kỹ thuật này không cần đất để trồng, chỉ cần không gian để đặt hệ thống trồng. Vì thế dễ dàng tiến hành trồng ở nhiều vị trí khác nhau.
Giải phóng sức lao động
Công nghệ trồng rau sạch này không cần trải qua quá trình cày bừa, làm đất,… Việc chuẩn bị cho hệ thống trồng thủy canh không đòi hỏi lao động nặng nhọc. Vì thế mô hình trồng rau sạch này không đòi hỏi nguồn lao động dồi dào. Chỉ cần người theo dõi và điều chỉnh hệ thống theo từng giai đoạn sinh trưởng của rau.
Mang lại năng suất cao
Khác với phương pháp trồng rau thông thường. Trồng rau sạch ở Nhật Bản có thể sản xuất nhiều vụ trong năm. Lý do là không bị ảnh hưởng từ thời tiết, điều kiện trái mùa. Thủy canh còn cho phép trồng liên tục, trồng gối đầu. Có thể chuẩn bị cây giống cho vụ trồng tiếp theo ngay từ khi đang trồng vụ hiện tại. Năng suất tổng cộng trong năm cao gấp nhiều lần so với trồng ngoài đất. Hệ thống nhà lưới giúp hạn chế gần như tối đa sâu bệnh gây hại thông thường trong mùa trái vụ.
Chất lượng rau trồng cao
Việc hoàn toàn có thể chủ động về chất dinh dưỡng cung cấp cho rau khiến chất lượng rau đạt mức gần như tối ưu. Phẩm chất rau tươi ngon, giàu dinh dưỡng và màu sắc tự nhiên. Ngoài ra phương pháp thủy canh được trồng chủ yếu trong hệ thống nhà lưới, nhà kính nên tránh được các tác nhân sâu bệnh gây ra bởi côn trùng sâu bọ.
Với mô hình trồng rau này, tất cả nguồn chất dinh dưỡng trong rau đều được điều chỉnh ở mức độ phù hợp trong từng giai đoạn nhất định. Vì thế, rau sẽ phát triển tốt và có hàm lượng dưỡng chất cao.